Somos pioneros en alimentos de V Generación. Utilizamos la tecnología de Packaging Food Care de envasado al vacío, lo cual nos permite ofrecer una amplia variedad de alimentos logrados  a través de nuestro sistema de congelados.

Nuestros platos se envasan al vacío por raciones, dado que esto lo conservará en óptimas condiciones hasta su consumo. Todos los productos llevan una etiqueta con instrucciones de uso -las cuales no requieren de un equipo ni formación especial-

Para el proceso de regeneración de nuestros alimentos, primero se deben descongelar y llevar a una temperatura aproximada de 70 grados, donde se colocan los pack.

Luego por transmisión de calor los alimentos alcanzan la temperatura indicada, según el tipo de alimento.

Todo el proceso en promedio tiene una duración de 15 minutos con el producto congelado, o de 7 minutos si el producto fue previamente llevado a temperatura de refrigerado.

Nuestro servicio es utilizado con una visible tendencia alcista en cocinas de restaurantes y hoteles, como una herramienta complementaria.

Brindamos servicio a hoteles, apart hotel y albergues. Para éste sector, el servicio de restauración es muy valorado por los huéspedes.

Ofrecemos una gran variedad de platos V Gama, totalmente listos para servir.

Nuestros platos incorporan las más novedosas mejoras tecnológicas, además de no incluir conservantes ni aditivos, logrando respetar las características originales del plato.

El éxito de éste tipo de platos radica en su proceso de producción, ya que se reduce la manipulación de los alimentos, proporcionando un mayor grado de seguridad alimentaria.